Yaklaşık 69 türü vardır ve en önemli türlerinden biri bilinen
mango (Mangifera indica)dur. Pekçok türü Malay yarımadası , Borneo ve
Kaynak: MangiferaToprak mısır , pirinç , hindistancevizi , sagu , yam , muz ,
mango ve kavunağacı yetiştirilmeye elverişlidir. Ayrıca incir , baklagil
Kaynak: Tanimbar AdalarıBu sos da tahin , humus , turşu , şalgam , amba (
mango turşusu) ve bol sarmısak ile hazırlanır. Şavurma Ortadoğu, Kafkaslar ve Avrupa'da
Kaynak: Şavurmasorgum , Çin 'den narenciye , Hindistan 'dan
mango , pirinç ve özellikle pamuk , şeker kamışı gibi ürünler Hıristiyan Avrupa 'ya taşındı.-
Kaynak: İslam tarım devrimi