böreği, tandır lavaşı, içli köfte, tandır kebabı, et kavurma, tarhana, yayla çorbası, üzümlü aş, ayran çorbası, etli mantı,
maviş, kaymak kömbesi.
Kaynak: Küpeli, UlaşBaşlıca yemekler: İçli köfte,düremeç,su böreği, yayla çorbası, madımak çorbası, madımak kavurması, loluk,
maviş, herle. , yufkası çok
Kaynak: Gümüşpınar, Ulaş