Meishan domuzu anlamı İng. Meishan Pork
Amerika'da geliştirilen, oluşumunda ayrıca Çin'in domuz ırkı olan Fengjing ve Minzhu domuzlarının da önemi bulunan, büyüme ve yağ oluşumu yavaş olmasına rağmen oldukça iyi et lezzetine ve buruşuk yüze ve deriye sahip, oldukça doğurgan, cinsel olgunluğa 2.5-3 aylık yaşta ulaşan domuz ırkı.