kuru fasulye,yarma aşı,cılbır,
mıhla,kartma aşı,taslama,düğürcük aşı,coblama,çalma tatlısı,kavurma,dönderme,gölleme, arap aşı ve hasıdadır.
Kaynak: Halitli, DeliceKöyün diğer yemekleri şunlardır:mantı,hengel,haside,bulgur pilavı,bulama çorbası,içli köfte,herle,madımak aşı,
mıhla,ayranlı köfte,gilik ve
Kaynak: Başçayır, UlaşYemekler :Madımak yemeği, Katıklı (ayran) çorba , pestükan çorbası ,tarhana çorbası , haşıl çorbası , hasuda , yağlıaş ,
mıhla , bulgur
Kaynak: Dündar, Akıncılarbunlardan bazıları şunlardır: üzümleme ,
mıhla, pancar aşı, tahrana çorbası, gül dolması, gül cacığı, yaprak cacığı, kısır mantı, içli
Kaynak: Yeşilli, Kırşehir"Arap aşı" meşhur yemekleri olmakla birlikte, "gabil", "herle", "mantı", "sokuda dövülen köfte", "
mıhla", "hingal", "madımak", "yaprak
Kaynak: Dolak, AkdağmadeniAyrıca sütlü çorba, gaygana, gaysefe, tevek aşı, erişte çorbası,
mıhla, hasuta, pestil çullaması, tut(dut) çullaması, herle aşı gibi çok
Kaynak: Aksu, TortumÖrnek yemek isimleri (
mıhla, keledoş, grorşir, cılbır, borani, ayran aşi, helim aşi, çorddi vb.). Otlu peynir ve tuzlu balık meşhurdur.
Kaynak: Çelebibağı, Erciş.Patatesinin çok özel oluşu ve
mıhla yemeği veya közlenerek ocakta pişirildiğinde görülür. Coğrafya: Sivas iline 161, Suşehri ilçesine 29 km
Kaynak: Kuzdere, Suşehripancar aşı, madımak bulgur aşı, sıhma hamuru, hingel,
mıhla bozaşı, gumpur ezmesi, tarhana aşı, keşli aşı, gumpurlu çörak, gumpurlu bulgur aşı.
Kaynak: Yahyalı, ŞarkışlaMenemen, Yaprak Sarması, Içli Köfte, Çeltik Köftesi,
mıhla, kombe,tutmaç,meyvalı aş, kuşburnu , hammal , katmer , sini , kaygana , kısır
Kaynak: Çekem, ŞarkışlaYemekleri; gabul,
mıhla, herle çorbası, muska, tatlı olarkta sini. Coğrafya : Sarayözü Köyü, Yozgat iline 87 km, Saraykent ilçe merkezine ise
Kaynak: Sarayözü, SaraykentKöyün yemek leri arabaşı, aş bulaması, düğürcük çorbası,
mıhla ve çılbır dır. Coğrafya: Yozgat iline 108 km, Sarıkaya ilçesine 30 km
Kaynak: Kemallı, SarıkayaKırlar köftesi,
mıhla, gardın aşı, helle, omaçlı dürüm, yağlı çemen meşhurdur. Coğrafya: Yozgat iline 85 km, Akdağmadeni ilçesine 23 km
Kaynak: Körük, AkdağmadeniYemekler : Katıklı (ayran) çorba , toyha çorbası , ekmek aşı , haşıl çorbası , hasuda , yağlıaş ,
mıhla , bulgur pilavı , fıtı çorbası ,
Kaynak: Yağlıçayır, AkıncılarKültür :
mıhla, kete, fırınkurusu (peksimet) vs. Coğrafya: Sivas iline 141 km, Suşehri ilçesine 6 km uzaklıktadır. Granitik kayaçların
Kaynak: Yukarıakören, Suşehriısırgan aşı, evelik aşı, ekmek aşı, çılbır kaygana, közkebabı,
mıhla gibi yöresel yemeklerimiz vardır. AYRICA soslu kabak horoz haşlaması
Kaynak: Şenpınar, ŞenkayaYemekler; mantı, hıngel, tatar böreği, kesme makarna, mafiş, pişi, saç kavurması, türlü, çağ döner,
mıhla, pağaç, çılbır, katmer, kete,
Kaynak: Sındıran, Şenkaya