BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
mısır endosperm yağı anlamı İng. corn endosperm oil
Mısır glüteninden yağın özütleme yöntemi ile elde edilen, büyük bir çoğunlukla serbest yağ asitleri ve gliseridlerden oluşan, en az % 85 toplam yağ asitleri, en çok % 14 sabunlaşmayan madde ve en çok % 1 çözünmeyen madde içeren bir ürün.