Montafon sığırı anlamı İng. Montafon Cattle
Avusturya'nın Montofon bölgesinden köken alan, bu bölgedeki ufak yapılı yerli sığır ırkının seleksiyonu ve İsviçre'den getirilen Esmer ırk ile yapılan melezlemeler sonucunda geliştirildiği için Avusturya Esmeri adıyla de tanınan, türkiye'ye Cumhuriyetin ilk yıllarında getirilmiş ve hem saf yetiştirme hem de yerli ırklaryla melezlemede kullanılmış, pratikte İsviçre Esmeri boğalar Montofon ırkının biçimlenmesinde uzun süre kullanıldıkları için esmer ırkıyla bütün özellikleri aynı, kombine verimli kültür bir sığır ırkı.