(yağlı aş), Rize ve Artvin sahilinde
muhlama , Trabzon'un Rumca konuşulan köylerinde ve Çamlıhemşin'de havits adlarıyla da bilinmektedir.
Kaynak: KuymakYemekleri; hamsi buğulama, mısır ekmeği, holiya, turşu kavurma, kuymak, sarma,
muhlama, badıç kavurma, saloti kavurması, süt kuymağı, lapa
Kaynak: Koyuncular, SürmeneOtantik yemeklerden
muhlama,kara lahana dolması,ekmek paparası,lobada sayılabilir. Gelişime son derece açık sıcak kanlı ve yakın insan
Kaynak: Hocaköy, KarapürçekKöyün başlıca yemekleri; keşkek , kirmit (mantar ) kavurma , katmer ,
muhlama , karalahana sarma sı, beyazlahana (kelem) sarması, tevek
Kaynak: Taşlıca, FatsaBunun disinda fasulye kavurmasi (kavrulta), misir unuyla yapilan
muhlama ve mısır ekmeği yine mısır unuyla yapılan haşil karalahana
Kaynak: Sivrice, Ofkoyun en mesur yemegı lazların baklavasınır bırde kuymagaaa bıde
muhlama bıde hamsı bugulama Köyün bayramlarda olmazsa olmazı bütün boylar
Kaynak: Karıncak, Baframısır unu ile yapılan lahana sarması, mısır ekmeği, cimira, zulfan mancası, ayranlı mısır mancası, zumur, yağlaş,
muhlama gibi yemekler
Kaynak: Kozluca, Tonyamısır ekmeğiyenilir,hamsikoli,hamsili pilav,pepeçura,
muhlama gibi yöresel yemekler yenilirdi. Coğrafya: Rize merkezine 6 km uzaklıktadır.
Kaynak: Tuğlalı, RizeYemek kültürü olarak karalahana çorbası,
muhlama, iri kıyılmış etle yapılmış sarma, mısır ekmeği, fasulye turşusu, kavruntu, minci,
Kaynak: Beştepe, RizeKöy karadeniz gelenek ve goreneklerine sahiptir
muhlama, hamsi çeşitleri, misir ekmeği, lahana yemekleri ile meşhurdur. Taşçılar,Temeller,
Kaynak: Kırklartepe, RizeBaşlıca yemekler: Keşkek, içinden katıklı(Yayla Çorbası), pokali, menemen,
muhlama, bat ve sinor'dur. Coğrafya: Akıncı Köyü Tokat İli'nin
Kaynak: Akıncı, NiksarKültür: lahana yemepi,hamsikoli,
muhlama,turşu. Coğrafya: Rize iline 22, Güneysu ilçesine 6,5 km uzaklıktadır. İklim: Köyün iklimi, Karadeniz iklimi
Kaynak: Yukarı islahiye, Güneysumuhlama,hafiz,detsili börek gibi kendi kültürümüze özgü yemeklerimizdir. Coğrafya: Rize iline 75 km, Fındıklı ilçesine 15 km uzaklıktadır.
Kaynak: Yaylacılar, Fındıklı muhlama mısır ekmeği lahana çorbası ( yemeği ) turşu kavurması vs... Coğrafya: Trabzon iline 20 km, Akçaabat ilçesine 7 km uzaklıktadır.
Kaynak: Akdamar, Akçaabat lazlara has yemekler(hamsili ekmek,kaygana,laz böreği,hamsili pilav,
muhlama,dudey..) yapılmaktadır. Coğrafya: Artvin iline 90 km, Hopa
Kaynak: Liman, Hopa