Mukota domuzu anlamı İng. Mukota Pork
Siyah tüy örtüsüne sahip, dayanıklı, yetersiz beslenme, hastalıklara direnç ve sıcaklık stresine karşı kolay uyum gösterebilen, su tüketimleri oldukça düşük olan, hijyenik olmayan koşullarda kolaylıkla yaşayabilen domuz ırkı.