noğay anlamı Çift atlı arabalara yedek olarak koşulan üçüncü at.
-Çorum *Merzifon -Amasya
"noğay" için örnek kullanımlar
noğay çayı -tarhana - içli köfte - mahtı -yüzük çorbası- sıkma - börek - yufka ekmek - macır somunu son zamanlarda adana kozan ve ceyhanda Kaynak:Üçdutyeşilova, Ceyhan