Normandi sığırı anlamı İng. Normande Cattle
Fransa'dan köken alan, vücudu orta büyüklükte, sağlam yapılı ve dengeli, sarı-beyaz alacadan kahverengi-beyaz alacaya kadar değişen renklerde, meme yapısı iyi gelişmiş, besi yeteneği ve et verimi yüksek, kombine verimli sığır ırkı.