Yöre Mutfağı :
Oruk (İçli Köfte) Kısır (Sarma iç) Patlıcan Salatası (Abugannuc ) Zeytinyağlı Çökelek. Tepsi ve kâğıt kebabı. Biber Ezmesi
Kaynak: Maşuklu, AntakyaOruk, Abu Gannuc ve birçok yemekleri lezzetli bir biçimde yapılmaktadır. Tabiki köyün mutfaginda icli köfte ve Antakyanin simgesi haline
Kaynak: Dikmece, Antakya Belli başlı mezeler: Içli Köfte /
Oruk. Kabak çiçeği dolması Kalamar Karides Kısır Kızartma Köfte Midye Patlıcan kızartması Patlıcan salatası
Kaynak: MezeMurat, Olcay,
Oruk, Özatakan, Patlar, Sadık, Sakarya, Serman, Tamtekin, Tarhan, Türkmen, Ulaş, Yekeler,Yıldırım, Zinnuroğlu soyadlarını taşır.
Kaynak: Tutmaç, SivasMuhtarlık: 2004 | Şükrü
Oruk | 1999 | Turap Hüseyinogulları | 1994 | Şıho Ortaş | 1989 | Şıho Ortaş | 1984 | Şıho Ortaş |
Kaynak: Denizli, PazarcıkTarım :
Oruk (İçli Köfte) Kısır (Sarma iç) Patlıcan Salatası (Abugannuc ) Zeytinyağlı Çökelek Tepsi ve kâğıt kebabı. Başlıca Yöre yemeklerin
Kaynak: Küçükdalyan, Antakya