otlarda kızışma anlamı İng. fermentation in hay
Yüksek nem taşıyan yemlerde, depolanma sırasında bitkideki enzim ve mikroorganizmaların faaliyetine bağlı olarak termofilik bakterilerin etkisiyle oluşan ve besin madde kayıplarına neden olan kimyasal oksidasyon, yanma.