öfelemeç anlamı İçine ekmek ya da yufka kırıntıları karıştırıldıktan sonra topacıklar durumuna sokulan çökelekten yapılan bölgesel besin maddesi. (Gökmenler, Çatak, Gedikli, Kızılağaç *Saimbeyli -Adana)
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
öfelemeç anlamı Elle ufalanmış hamurdan yapılan çorba.
*Mersin köyleri -İçel
öfelemeç anlamı 1. Ufalanmış yufka ve peynirin karıştırılmasıyla yapılan yemek. 2. bakınız» oğmaç-1.