Köyün en ünlü yemeği kuymak ve ekmek fırınında yapılan
pağaç (mısır unundan yapılan bir ekmek) içidir. Ayrıca köyün isminin de geldiği
Kaynak: Dutlu, OltuKöyün geleneksel hamur işleri olarak katmer, feselli, kete,
pağaç tanınmıştır. Coğrafya: Ardahan iline 73 Km., Göle ilçesine 28 Km.
Kaynak: Karatavuk, GöleAyrıca köy fırınında parmak,
pağaç,bazlama ve Gürpınar köyüne has ekmek yapılır. Coğrafya: Tokat iline 121 km, Reşadiye ilçesine 30 km
Kaynak: Gürpınar, ReşadiyeKültür :
pağaç. bişi dir. Coğrafya : Erzurum iline 140 km, Oltu ilçesine 20 km uzaklıktadır. İklim: Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı
Kaynak: Çayüstü, Oltubaşlıca yemekleri fetir sırını tatar böreği lor dolması ayran aşı gırık
pağaç çılbıra haşıl gavut kartol boranısı çaşır aşı herle çorbası
Kaynak: Yarmak, ÇatKöyün geleneksel yemekleri tudmaç çorbası, tandırda yapılan
pağaç ve özel günlerde yapılan tandır biryanıdır. kartol çeşitli türleri en
Kaynak: Çayırtepe, ÇatÖrnek olarak; bişi, katmer, kete,
pağaç, fetir, gevrekli ekmek, lor gılıgı, kesmeli aş, tırta, gaygana, Borana, Ekmek aşı vb.
Kaynak: Yeşildemet, Şenkayayemekelri keseme aşı;
pağaç;hıngel;gibi yemek çeşitleri vardır. gelenek olarak bağızı köy oyunları vardır vız;sınır tazşı;duvar ustası;çelik
Kaynak: Yaymeşe, Şenkayadöner kebap ,çiriş aşı, hasıda, un helva mafiş, lalanka, gevretme, kete,
pağaç, su gıligi, hokkıri, haşıl, pançar kavurması,lokum, peynirli.
Kaynak: Şenpınar, ŞenkayaYemekler; mantı, hıngel, tatar böreği, kesme makarna, mafiş, pişi, saç kavurması, türlü, çağ döner, mıhla,
pağaç, çılbır, katmer, kete,
Kaynak: Sındıran, ŞenkayaDaha fazla unlu mamull erden müteşekkil olan yemek kültürünün en başında,
pağaç diye bilinen yabani sal taşlarının ısıtılarak pişirildiği
Kaynak: Dörtyol, ŞenkayaKöyün gelenek , görenek ve yemek leri tatar böreği, magarlama, gıllama,
pağaç içi, çiğ kuymağı eşkili cılbır. golut. siron. kete katmer.
Kaynak: Nüğürcük, OltuKöyün gelenek , görenek ve yemek leri katmer
pağaç. Coğrafya: Erzurum iline 135 km, Oltu ilçesine 7 km uzaklıktadır. İklim: Köyün iklimi, karasal
Kaynak: Gökçedere, OltuKöyde hamur işi yemekleri ağırlıkta olup, hengel, kesmeli aş, mıhlama,
pağaç içi, kabı kendinden, haşıl ve ayran corbasi gibi yemekler
Kaynak: Beşpınarlar, Şenkaya