palıza anlamı Pekmezle un karıştırılarak yapılan tatlı. (Başkışla *Karaman, Karacaviran *Seydişehir -Konya; Gökmenler, Çatak, Gedikli, Kızılağaç *Saimbeyli -Adana)
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
palıza anlamı Pelte.
*Afşin -Maraş -Niğde
"palıza" için örnek kullanımlar
yerde rastlamadığım (MALTA) çorbası ve (GİLİ GİLİ) çorbası,palıza (TATLI),Kömbe(EKMEK),Gölemez (Fasulye Yemeği),Tirşik, Tevek bulunmaktadır. Kaynak:Doğanbeyli, Tufanbeyli