patates işleme kalıntısı anlamı İng. potato processing residue
İnsan tüketimi amacıyla patates ürünlerinin üretimi sırasında elde edilen patates parçaları, soyukları, ıskartaları vb.nden oluşan kalıntıların kurutulmuş biçimi, kurutulmuş patates kalıntısı.