hele, calmaş, un cormas,ı ekmeklerde
patıl, cörek, yoka, ekmehi. Köyün gelenekleri oyun ve dügün havası ilk başta sebah gelmektedir
Kaynak: Demircideresi, Alaçampatıl ekmeği,yanıç,bazlama,nokul,mumbar,kömüş yoğurdu,keşkek,yahni,düğünlerde atların. boncuk ve zillerle süslenmesi,köpeklere kocabaş,
Kaynak: Gazibeyli, Bafra Köyde yapılan meşhur yemekler: Yahni,keşkek, yanıç,bişi,herse ve
patıl ve de nokuldur. Coğrafya: Samsun iline 65 km, Bafra ilçesine 15 km
Kaynak: Keresteci, BafraTahıl çeşitlerinde başa gelen yiyecekler somun,
patıl v.b dır. Coğrafya: Samsun iline 64 km,Bafra ilçesine 18 km,Kolay Beldesi'ne 20 km
Kaynak: İlyaslı, BafraKöyün geleneksel yemekleri yahni,herse,keşkek,
patıl ve taş fırında pişirilen somun ekmekleridir. Köyümüz düğünlerinde,kasap,halay,tombul
Kaynak: Ortadurak, Bafra