Elma,pancar,erik gibi meyvelerden pekmez, ekşi, "
pelverde" yapma adeti, azalmasına rağmen sürmektedir. Seyrek olarak, saraylı, cizleme, "
Kaynak: Aşağıemerce, TaşköprüAynı zamanda turşu, reçel, pekmez,
pelverde (marmelat) gibi kış yiyeceğini de hazırlamaktadır. Büyük şehirlere göç etmiş bulunan
Kaynak: Tosyahinkal,mısır ekmeği(CADİ)phalobya,keçhilobya,otyemekleri,
pelverde,papa,plekide ekmek,kaloco,tarhana,sinori,ekmekaşi başlıca yemek
Kaynak: Karakadı, İnegöl