Bu kuyruk ve baş kısımları çorba ya da 
pilaki  için kullanılabilir.  Kalan gövde, takoz tabir edilen 7-8 cm.  kalınlıkta dilimler halinde
Kaynak: LakerdaKültür: Hamsi 
pilaki. Hamsi böreği. Kiraz kavurması. Merolcan (Merevcen) mıhlaması. Pezik mıhlaması. Hoşmak. Isırganotu yemeği. Sütlü kabak. Galdirik
Kaynak: Aralıkoz, GöreleZeytinyağlı taze fasulye, fasulye 
pilaki, zeytinyağlı dolma, zeytinyağlı enginar  ve bakla  bu sınıfa giren yemekler arasındadır.
Kaynak: Türk mutfağıKöyün en meşhur yemeği patates böreği, alabalık 
pilaki, etli börek (kumpiruşa), piryandır.  Coğrafya: Kırklareli iline 76 km, Vize ilçesine 21
Kaynak: Balkaya, Vizeahıskalıdeyince ilk akla hinkal gelir ondan sonra haçapur, podele,
pilaki de pişen mısır ekmegi birde yaylamız çilegiyle meşhur yörenin en
Kaynak: İclaliye, İnegöl