Pirinçli, Mardin ilinin Derik ilçesine bağlı bir köy dür. Tarihçe : Eski adı Ketü(Köti) olan Köyün adının nereden geldiği bilinmiyor
Kaynak: Pirinçli, Derik Pirinçli, Şırnak ilinin Beytüşşebap ilçesine bağlı bir köy dür. Tarihçe: Köyün adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında bilgi yoktur.
Kaynak: Pirinçli, Beytüşşebap Sıra ,
Pirinçli mantar böreği , Öküz köftesi , Peynirli pide , Katmer , Puf böreği , Körmen köftesi , Fırın böreği bu çeşitlerden bazılarıdır.
Kaynak: Kösedere, KaraburunYemek Kültürü; Hilisa (et, pekmez, dövülmüş Buğdaydan yapılan bir yemektir) Kutilika Pırince (
Pirinçli içli köfte) Kutilika savar (yassı
Kaynak: Goyan AşiretiCizlembe , Kabak çiçeği dolması , Çiğ sarma , Etli Sıra ,
Pirinçli mantar böreği , Öküz köftesi , Kabak köftesi , Peynirli pide , Katmer
Kaynak: İnecik, Karaburun