Dünyada Waffle, Wafel , Gaufre olarak adlandırılan bu yiyeceğin
pişirici makinası ismini latince “gaufrum” dan gelen “Gaufre” den almıstır
Kaynak: WaffleHaziran ayında,
pişirici cihazlar üretimi yapan Ardem şirketi ve aynı yıl Aralık ayında Türk Elektrik Endüstrisi A.Ş. ile Atılım ve
Kaynak: Arçelikpaketler veya pişmiş ürün üretildiyse ısıl işlem uygulanarak haşlama ve pişirme işlerini doğrudan kuterde yapabilen
pişirici kuterler de mevcuttur.
Kaynak: KuterDaha sonra yaslahaçtan alınan gözleme,
pişirici kadının kolları arasında inceltilip uzatılmaya devam edilirdi.
Pişirici kadın gözlemeyi
Kaynak: Çoğullu, GeredeEkmekçibaşının yönetiminde çalışırlar ve
pişirici,hamurcu ve elekçilerden oluşurlardı. Fodlacılar (Pideciler) ayrıydı. Tüm bunlara ek olarak
Kaynak: Osmanlı Saray MutfağıBirinci şekilde
pişirici, ekmek hamurundan bir parçayı bir kenara ayırır, ertesi gün yoğuracağı hamura katar. Fennî mayalarsa, sıvı olarak
Kaynak: Ekmek