gelmektedir.Bosna Hersek 'te ünlü olmakla beraber çok fazla tüketilen yiyecektir.Boşnak evlerinde gelenek olarak perşembe günleri
pita yapılır.
Kaynak: PitaHazırlanan yemeklerin başlıca hammaddeleri zeytin , zeytinyağı ,
pita , bal , susam ve hurma dır İçli köfte ve şavurma mutfağın bilinen
Kaynak: Orta Doğu mutfağıhalkın soyu bosna-hersek göçmenı olan boşnaklardır yoredekı yemekler arasında boşnak yemeklerını gorebılırzz_
pita_kulkuşa_mutuşa_pugra v.s.
Kaynak: Ördekgölü, Polatlıkuzu kulaklı kuru fasulye corbası,labada yapraklı börek,
pita,byel mıj,prusenik ( mısır ekmegı) pırasalı börek ,nohutlu ekmek,trayenisa
Kaynak: Çınaraltı, MalkaraAyrıca Sivas yöresininde kültür ve gelenekleri ile güzel bir motif oluşturulan köyde
PİTA GÜNLERİ düzenlenmekte olup köy kadınları
pita adı
Kaynak: Kayadibi, ZaraKöyün ünlü yemeği boşnak böreği olarak bilinen
pita,yine boşnak yemekleri olan kulukuşa,pura ile kaşıkaça ve bırdar tatlılarıda vardır.
Kaynak: Turanköy, KestelÇok güzel peynir tatlısı yapılır, peynirli
pita,luçnik yapılır (soğanlı böreğe benzer)fasülye(bop) turşusuda güzeldir. Coğrafya
Kaynak: Başağıl, Uzunköprü