BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
protein eş değeri anlamı İng. protein equivalent
Bir maddenin sağladığı toplam azotu, genellikle bitkisel proteinin azot içeriğiyle karşılaştırmak suretiyle belirten bir terim. Protein yapısında olmayan üre yaklaşık % 45 azot içerir ve % 281 protein eş değerine sahiptir.