BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
Rhodotorula anlamıİng. Rhodotorula Et ve süt mamulleriyle turşu gibi gıdalarda kırmızı, pembe, sarı renkli pigment oluşturarak renk bozulmasına neden olan maya cinsi.
"Rhodotorula" için örnek kullanımlar
Pembe mayalar (Rhodotorula), duş perdelerinde ve evdeki nemli yüzeyde yaşar, yüzeyler üzerinde lekeli bir görünüm oluşturur. Kaynak:Maya (biyoloji)