sacaltı anlamı Önce saç üstünde biraz pişirilip sonra tandırda pişirilen yufka ekmeği.
-Niğde
"sacaltı" için örnek kullanımlar
yemeklerini madımak aşı; sacaltı,hingel,makarlama,erişte,pezik turşusu,içliköfte,etli köfte vb. gibi yemeklerden oluşmaktadır. Kaynak:Buğdayören, Yıldızeli