Sardinya koyunu anlamı İng. Sardinian Sheep
İtalya'da bulunan, geliştirilmesinde Merinos ve Barbary ırkları kullanılmış, öncelikli olarak süt veriminden yararlanılan, vücut iri ve beyaz, siyah olanlara da rastlanabilen, erkekler boynuzlu, dişiler genellikle boynuzsuz, kuyruk ince, uzun, yapağısı karışık, baş ve bacaklarda yapağı bulunmayan koyun ırkı.