Şansınız varsa köyde;
sarıburma, ötbörek, ükenbörek, çibörek, kaşıkbörek, maykalakay, bavursak, köbete gibi benzersiz tadlar
Kaynak: Erdoğdu, TuzlukçuDiğer geleneksel yemekler:Sırık Kebabı ,İncir uyuşturma, Hopur, pişi, silkme ,
sarıburma (Saray burması), tirit, pürof (Mantıya benzer),
Kaynak: Bahçeköy, Saraydüzüçibörek, köbete, kalakay, cantık,
sarıburma, arife gününün değişmez aşı kıyğaşa gibi hamur aşları hala büyük özenle hazırlanmakta ve yenmekte.
Kaynak: Yıldızören, ÇiftelerŞiberek, kaşıkborek, tataraşı, kapaklı,cantık,köbete,omaç çorbası,tavalokum,
sarıburma, katlama,oguz börek,baslıca hamur ıslerıdır.
Kaynak: Ilıcabaşı, ÇiftelerTatlılar baklava
sarıburma basrollerde olup diğer sütten yapılan sütlü üzüm incir uyuşturması sütlaç hoşmerim gibi tatlılarda vazgeçilmez
Kaynak: Yenidoğan, AkyazıKültür : Tatlılardan
sarıburma üzerıne pekmez dökülür. Coğrafya : Kayseri iline 80 km, Pınarbaşı ilçesine 40 km uzaklıktadı. Nüfus !
Kaynak: Kurttepe, Pınarbaşııslama, mamlaylı, irir çorbası, pirinç böreği, kabak tatlısı, yoğurtlu patates,
sarıburma tatlısı, cırık tatlısı ve bilinen et yemekleridir.
Kaynak: Karacakaya, ÇatalzeytinTatlılar,hurma tatlısı,kadayıf,
sarıburma,sütlaç v.b. Gelenekler;Düğünler üç gün sürer. Birinci gün,damat çimdirme,çeyiz asma,ikinci gün kına
Kaynak: Eskiboğazkesen, SivasKara lahanadan yapılan mancar çorbası, ısırgan yemeği, fasulye turşusu kavurması, hamur dolması,
sarıburma, celecoş, malay, kaldirik
Kaynak: Kurukavak, Akçakocabükme adı verilen gözleme benzeri bir yemeği,
sarıburma tatlısı ve de ev höşmelimleri önemli ve farklı yemekleridir. Ebe gömecine herkes
Kaynak: Ortamandıra, BalıkesirQaşıqbörek, çibörek, tataraş, qalaqay, köbete, tavaloqum,
sarıburma gibi belli başlı Kırım Tatar yemekleri hâlâ yapılmaktadır.
Kaynak: Yaverören, SivrihisarGeleneksel Kırım yemeklerinden çibörek, ulkum, kobete, kalakay, cantık, kırde,
sarıburma, tabakbörek, kaşık börek gibi hamur aşları hâlâ
Kaynak: Ahırlıkuyu, Haymana