et, 1 Su bardağı lepe, 1 domates veya 1 çay kaşığı salça, 5 gr limontuzu, 2 su bardağı su, 1 çay kaşığı
sarıkök, 1 yemek kaşığı margarin, Tuz
Kaynak: EkşiliRize usulü: Eritilen yağa
sarıkök ilave edilir. Diğer tarafta bir kap içerisinde hazırlanmış su, un, tuz karışımı erimiş yağın içine yavaş
Kaynak: Kuymak