Sıklıkla "
sarmısak" olarak da anılan sarımsağın en iyi kaliteye sahip olanı, germanyum ve selenyum bakımından zengin topraklarda yetişir.
Kaynak: SarımsakKısır; ana bileşeni bulgur , salça , domates , maydanoz ve
sarmısak olan, kimi yörelerde (örneğin Antakya ) nar ekşisi de eklenerek
Kaynak: Kısır (yemek)Pesto ezilmis fesleğen (basilikum) ve
sarmısak ile tuz , çam fıstığı , peynir ve zeytin yağı karışımından elde edilen bir sos tur Pesto
Kaynak: PestoHibeş. Antalya 'ya özgü, tahin , limon ,
sarmısak ve kimyon ile yapılan lezzetli bir meze . Malzemeler: diş dövülmüş
sarmısak 3 çay kaşığı
Kaynak: HibeşBu yemeğe tamamlayıcı olarak,
sarmısak , kimyon , domates , yeşil biber ve patates de konulur. Macaristan 'a özgü bir başka yemek olan
Kaynak: GulaşMalzeme olarak kıyma haline getirilen öküz ve dana etleriylere bunlara ilave edilen ekmek ve
sarmısak kullanılmıştır. Özenle yoğrulan bu
Kaynak: Akçaabat köftesiBu sos da tahin , humus , turşu , şalgam , amba (mango turşusu) ve bol
sarmısak ile hazırlanır. Şavurma Ortadoğu, Kafkaslar ve Avrupa'da
Kaynak: Şavurmabaharat ,
sarmısak ve kırmızı biber den yapılan, kırmızımsı kahverengi sos) ve ince doğranmış yeşil soğan la birlikte sandviç gibi yenir.
Kaynak: Pekin ördeği (yemek)salatalık, domates, biber, patlıcan, soğan,
sarmısak, patates, gibi sebzelerde yetişmektedir, köy ayrıca meşe ağaçlarıylada meşhurdur.
Kaynak: Büyükgöl, Siverekİçine ayrıca
sarmısak , yağ , biber , tuz ve karabiber eklenir, bu malzemeler biraz farklılık gösterebilmektedir. Unlu çerkez tavuğu ise
Kaynak: Çerkez tavuğuDoğu Anadolu Bölgesi, Doğu Karadenizin bazı bölgeleri, İç Anadolunun Doğu kesimlerinin yöre Mutfağına ait
sarmısak lı etsiz bir tür mantı dır.
Kaynak: Babuko1914 yılında :: 1 kg
sarmısak: 0,20 Kr: 45 adet yumurta: 2 Kr: 1 kg kuru üzüm: 1,6 Kr: 1 kg tuz: 0,28 kr: 1 kg eritilmiş hayvanî yağ: 2 Kr:
Kaynak: Avusturya-Macaristan kronuBolca
sarmısak soyularak, başka bir kapta ezdikten sonra, kaynayan sırgan yemeğine ilave edilir. Günümüzde teknolojinin gelişimi
Kaynak: Sinlice, ŞalpazarıIspanak, yeşil bezelye,
sarmısak, bazı peynirler, mısır, antep fıstığı, mahun cevizi, fasulye ve tofu zengin oranda metiyonin içerirler.-
Kaynak: Metiyoninİçindekiler: Pirinç pilavı, Kavrulmuş tereyağı, bol miktarda ezilmiş ve suyla inceltilmiş
sarmısak, Çok ince ovalanmış yufka (çıtır çıtır
Kaynak: Değirmenözü, ManavgatFransız sosu adı verilen bir salata sosu genellikle yağ ile sirkenin yanı sıra
sarmısak, maydanoz ya da fesleğen gibi kokulu bitkiler, tuz
Kaynak: AşçılıkKozmopolit ve polifag bir türdür. Tütün , pamuk , yonca , soğan ,
sarmısak , domates , patlıcan , patates , bezelye , kabak , hıyar ,
Kaynak: Thrips tabaciYaprakların tadına bakılıp piştiği anlaşılınca
sarmısak ve tuz ilave edilir. İyi ekşitilmişse ekstra limon veya nar ekşisi katılmasına
Kaynak: Tırşik çorbası