silaj yapma anlamı İng. make silage
Yeter oranda suyu bulunan yeşil veya sulu yemlerin, belirli sıcaklık derecelerinde tutularak gerektiğinde katkı maddeleri kullanılarak sıkıştırılıp havasız orTamda süt asidi fermantasyonu sayesinde veya asit kullanarak bozulmadan muhafazaları işlemi.