Beta
sitosterol, kimyasal yapısı kolesterol e benzeyen fitosterol lerden biridir. Beyaz renkli ve mum kıvamındadır. Kaynakları
Kaynak: Beta-sitosterolkolesterol , fitosterol ve steroid hormonlar , mantarlarda (fungus ) ergosterol , bitkilerde kampesterol ,
sitosterol ve stigmasterol dur.
Kaynak: Sterolhipertrofisine etkili olduğu bildirilen lupeol, beta-
sitosterol ve kampesterol gibi steroller ile lignin, salisilat gibi maddeler bulunmaktadır.
Kaynak: Tıbbi sarısabırŞifa özellikleri: Beta-
sitosterol | Demir | Caffeic acid | Magnezyum | Chlorogenic acid | Manganez | Diallyl disulfide |
Kaynak: Sarımsak