sitrik asit ne demek?
- 5 sözlük, 5 sonuç.BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
sitrik asit anlamı İng. citric acid
1. Pek çok meyvede bulunan, suda çözünen bir organik asit. 2. Asitlendirici, lezzet verici ve antioksidan etkileri olan bir gıda katkı maddesi. 3. Glikozun aerobik oksidasyonunun gerçekleştiği sitrik asit siklusunun önemli ara maddesi.
1. Pek çok meyvede bulunan, suda çözünen bir organik asit. 2. Asitlendirici, lezzet verici ve antioksidan etkileri olan bir gıda katkı maddesi. 3. Glikozun aerobik oksidasyonunun gerçekleştiği sitrik asit siklusunun önemli ara maddesi.
BSTS / Biyoloji Terimleri Sözlüğü
sitrik asit anlamı İng. citric acid Alm.Zitronensäure Fr.acide citrique
Akonitaz enzimi ile izositrata dönüştürülen, trikarboksilik asit devrinin bir komponenti olan portakal ve greyfurta ekşi tat veren, altı karbonlu trikarboksilik asit.
Akonitaz enzimi ile izositrata dönüştürülen, trikarboksilik asit devrinin bir komponenti olan portakal ve greyfurta ekşi tat veren, altı karbonlu trikarboksilik asit.
Güncel Türkçe Sözlük
sitrik asit, -di anlamı
is. kim. Birçok meyve ve sebzede serbest durumda veya potasyum, kalsiyum tuzu olarak bulunan, hafifçe mayalanmış limon suyunun kaynar durumdaki kalsiyum karbonatla işlenmesinden elde edilen asit, limon asidi, limon tozu, limon tuzu.
is. kim. Birçok meyve ve sebzede serbest durumda veya potasyum, kalsiyum tuzu olarak bulunan, hafifçe mayalanmış limon suyunun kaynar durumdaki kalsiyum karbonatla işlenmesinden elde edilen asit, limon asidi, limon tozu, limon tuzu.
Kimya Terimleri Sözlüğü
sitrik asit anlamı İng. citric acid Alm.Zitronen säure Fr. acide citrique
Formülü HO-C(COOH)(CH2COOH)2, mol kütlesi 192,1 g, e.n. 153 °C (bozunma) olan, meyve sularında bulunan, suda çözünen, analizlerde reaktif olarak kullanılan, ilaçlara ve sodalı içeceklere ilave edilen karbohidratların vücutta yanması sırasında ürün olarak oluşan,renksiz kristaller halinde bir asit.
Formülü HO-C(COOH)(CH2COOH)2, mol kütlesi 192,1 g, e.n. 153 °C (bozunma) olan, meyve sularında bulunan, suda çözünen, analizlerde reaktif olarak kullanılan, ilaçlara ve sodalı içeceklere ilave edilen karbohidratların vücutta yanması sırasında ürün olarak oluşan,renksiz kristaller halinde bir asit.
Türkçe - İngilizce
sitrik asit anlamı
isim
1) citric acid
isim
1) citric acid
Yakın Kelimeler
(Tahmin etmek için bir harf girin)
