soya fasülyesi anlamı Lat.Glycina mas, Suja hispida
Baklagiller ailesinden, tohumlarından yağ elde etmek için kültürü yapılan, lizin ve diğer amino asitler bakımından zengin, metiyonin bakımından yetersiz, yapısında tripsin inhibitörü, guatr
ojenik maddeler, üreaz, raşitojenik maddeler ve B12 antivi
Tamini gibi anti besleme faktörü bulunduran tek yıllık otsu bitki.