BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
soya lesitini anlamı İng. soy lecithin
Soya yağından zamksızlaştırma işlemi ile elde edilen, soya yağı gliseritleri ile birlikte lesitin, sefalin ve inositol fosfatitleri ve iz miktarlarda tokoferoller, glikozitler ve pigmentler içeren karma fosfatit.