söbelek. madımak .mıhlası ve madımak corbası. tarhana. bulgur pılavı. kaymaklı. kömbe. katmer. cörek. gilik. lavaş,nan, yufka. patetes yahnısı.
Kaynak: İmamdamı, Kangal Başlıca yemekleri: Madımak yemeği, baklava türleri, et yemekleri,
söbelek yayla çorbası. Köyde Paşa Pınarı adında köyün ortasında tarihi bir
Kaynak: Deliktaş, Kangalköfte,kuşbaşı,madımak,
söbelek,yayla çorbası,ara sıra pattes mıhlası,culuklu bulgur pilavı tatlı çeşitleri:baklava,hurma. Coğrafya
Kaynak: Çat, KangalYemekleri; bulgur pilavı, bulama çorbası, madımak, arapaşı, bazlama, sac çöreği,
söbelek ve envai çeşit yöresel yemekleri vardır.
Kaynak: Kaleköy, Yozgat