Köfteler: Suluyağlı köfte, içli köfte, kısır,
sömelek, yavan, ekşili aya. Börekler: Peynirli börek, çökelek, bayram böreği. Tatlılar: Dondurma
Kaynak: Alişar, Ekinözüönemli yemeklerimiz arasında Tarhana çorbası, Üzümlü etli yemek,Mantı, ay böreği, topalan (
sömelek köfte) İçli köfte, bulgur pilavı,Kömme
Kaynak: Kızlarsekisi, KozanBunun dışında; biber yemekleri, tarhana , leğen ve tirşik çorbaları, Maraş paçası, pıtpıt lapası,
sömelek, un sucuğu, bastık (pastık),
Kaynak: Karamağara, Elbistan