su yunağı anlamı Osm. ben mari, su banyosu Alm. Wasserbad Fr. bain-marie
Doğrudan alevle ısıtılmayacak özdeklerin daha yavaş ve denetim Altında ısıtılmasını sağlamak için, bu özdeklerin içinde bulunduğu kabın daldırıldığı, içi sıcak su dolu kap.