Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
şalğam anlamı
Şalgam; yaprakları 'çeç', ve kökü yenilen bir bitki. || şağlam || şalğam çırtmasi: bakınız» çırtma || şalğam dolmasi: halka halka dilimlenmiş şalgam arasına kıyma, soğan ve baharatla hazırlanmış iç konularak yapılan yemek