lokma tatlısı , irmik helvası , aşure , zerde , sütlaç , bastık , nişe helvası , guymak , kaygana ,
şıllık , kerebiç , mayanalı kahke ve hedik
Kaynak: Gaziantep mutfağıKöye has çok özel yemekleri olmamakla birlikte Ramazan Bayramı'nda tatlı çörek (külünçe) yapılır, geceleri tatlı niyetine "
şıllık" yapılır.
Kaynak: Ören, BesniYemek leri: Şam böreği,
şıllık tatlısı, içli köfte, sac tava, yahni vb... Coğrafya: Mardin iline 48 km, Kızıltepe ilçesine 18 km uzaklıktadır
Kaynak: Gürmeşe, Kızıltepeolan köy özelliğini de taşımaktadır. Yemekleri olarak tırşık, ayran çorbası, serbızer, melgüte,Tatlı olrak ta,
şıllık,köncımut ve cemilidir .
Kaynak: Tuğlu, KahtaKöyün en güzel yemekleri kürt köftesi,bulgur,içli köfte,balık,katmer,bazlama,
şıllık tatlısı vb. Köy mutfağının vazgeçilmezlerini; tırşık,
Kaynak: Hasköy, KahtaYemekleri; non,
şıllık, lelli, zerey, şirin, masbav, malyez'dir. Coğrafya: Elazığ iline 109, Kovancılar ilçesine 39 Km. uzaklıktadır.
Kaynak: Yılbaşı, Kovancılar