tavukgöğsü anlamı is. Lifleri yumuşayıncaya kadar haşlanmış, didiklenmiş tavuk göğüs etinin pirinç ve süt ile koyulaşıncaya kadar pişirilmesiyle yapılan muhallebiye şeker ve tavuk suyu katılarak hazırlanan bir tatlı türü.
"tavukgöğsü" için örnek kullanımlar
yerine şeker kullanılır, servise sunulurken üzerine tarçın eklenir. Avrupa 'da Orta Çağ sonuna kadar bilinen tavukgöğsü sonra ortadan kalkmış. Kaynak:Tavuk göğsü