Trigliserit (
triasilgliserol veya triasilgliserit olarak da bilinir) gliserol (gliserin ) ve üç yağ asidi nden oluşan bir esterdir.
Kaynak: TrigliseritHepatik trigliserit lipaz veya hepatik
triasilgliserol lipaz, yaygın adıyla da Hepatik lipaz, karaciğer , adrenal bez ler ve over de, ayrıca
Kaynak: Hepatik lipazLIPE,
triasilgliserol molekülünden ilk yağ asidinin hidrolizini katalizler . Bu nedenle bu enzim trigliserit lipaz olarak bilinir, buna
Kaynak: Hormona duyarlı lipazİşlev:
triasilgliserol → yağ asidi + 2-monoasilgliserol. LPL hem lipoproteine hem de hücre yüzeyindeki reseptör moleküllere bağlanarak bir
Kaynak: Lipoprotein lipazDiasilgliserol'e üçüncü bir yağ asidi eklenmesi ile
triasilgliserol (trigliserit) meydana gelir. Bu reaksiyon digliserit asiltransferaz
Kaynak: Digliserit