uhut anlamı Çimlenmiş buğdayın kaynatılmasıyla yapılan bir çeşit yemek, tatlı.
*Göynük -Bolu
"uhut" için örnek kullanımlar
Uzun kış gecelerinde “ uhut ” pişirilir,sonbaharda bulgur kaynatılırdı,ekşi,pekmez sıkılırdı. Bu gün şehir yaşamı köyleri de olumsuz yönde Kaynak:Belalan, Kavak