Umaç, Çorum ilinin Osmancık ilçesine bağlı bir köy dür. Tarihçe : Kökeni anadoluya ilk yerleşen türklere dayanır ilk yerleşim yeri bursadır
Kaynak: Umaç, Osmancık km'sinden ayrılan yola saparak Evlik Köyünü ve
Umaç Köyü yol ayrımını geçtikten sonra Başpınar'a ulaşılır. Osmancık 'ın tek beldesi olan
Kaynak: Başpınar, OsmancıkGazeteci Gavsi Ozansoy (1917-1970),Güzin
Umaç ve Melahat Çintan adlarında üç çocuk babası ve Ayşe,Kemal ile Şaziment adlarında üç torun sahibiydi.
Kaynak: Halit Fahri OzansoyÇorbalar :
Umaç. Piti. Köfte - bozbaş. Turşu sıyık. Parça - bozbaş. Tavuk çorbası. Pelmeni. Haş(Kelle paça) Sulu hıngel Dovğa. Ayran - doğramaç
Kaynak: Azeri mutfağıEtimoloji:
Umaç, hedef demektir. Omay sözcüğü seçkin, güzide anlamına da gelir. Umay Moğolcada rahim anlamı da taşır. Tunguzcada Omo/Umu
Kaynak: UmayYemekleri Çorbalar Terbiye yapılmamış işkembe çforbası,
Umaç, Höşmel, Bakla çorbası, Süt çorbası, Tarhana çorbası. Sebze yemekleri Borani
Kaynak: Pancarköy, BabaeskiKültür:
Umaç, tarhana,kül çöreği meşhurdur. bunun yanında yöresel olarak keşkek hamur karıştırması doğal ürünlerle yapılır. doğal yabani
Kaynak: Paşalıoğlu, Boyabat