Köyün yemekleri genelde pancar çorbası palophiye,dible,papa,ezeltere turşuşu,fasulye yemeği,
unlama en meşhur olanlarıdır. Taş değirmenler
Kaynak: Ambaralan, Giresunsakarca kızartması, bezelye kızartması, fasulye biberleme,
unlama, otluk (dible), yarma çorbası köyde yapılan ve tüketilen tadılası yemeklerdir.
Kaynak: Menderes, Tireboludiple ( pirinçli bir lahana yemegidir),
unlama ( yine lahanadan yapılır ),kiraz kavurması , taflan kavurması , sırgan yemegi, pezük, pezük
Kaynak: Hacıhüseyin, TireboluKaradeniz Bölgesinin genelinde de görülen yöresel yemekleri: pancar çorbası, dibleme, pirinçli, baldıran kavurması,
unlama, pezük kavurması
Kaynak: Yeniköy, EspiyeÖrneğin Kara lahana çorbası Kara lahana dolması, mendek ve lahana dibleğesi ,
unlama ,Fasülye turşusu , hoşmak, kiraz tuzlusu,taflan
Kaynak: Halkalı, Keşap