Peynir ve yag gibi urunler elde ederler,yaylada yenilen yogurdun ekmege surulen yagin tadida bir baskadir bu tat hic bir yerde bulunmaz
Kaynak: Yolüstü, Hınıs

Arabasi,Omac (Kizarmis yagin icine yufka dograyip üzerine yumurta kirip karistirilarak yapilan kahvaltilik bir yemek),Madimak (Madimak adi
Kaynak: Temlik, Şefaatli

Sonra hafif ateste isitilarak yagin ekmege nufuz etmesi saglanir. Böylece leziz ve besleyici bir yiyecek elde edilmis olur. ISIRGAN YEMEGI
Kaynak: Hacıkışla, Hendek