BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
balık keki anlamı İng. fish cake
Taze, pişmiş veya tuzlanmış balık etine, patates, baharat, yumurta, tereyağı vb. katkı maddeleri eklenerek hazırlanan, yumurta ve una batırılıp yağda kızartılan yiyecek.
BSTS / Su Ürünleri Terimleri Sözlüğü
balık keki anlamı İng. fish cake
Taze veya tuzlanmış balık kullanılarak patates, yumurta, yağ vb çeşitli ilavelerle birlikte yapılan kek.