yemlik maya anlamı İng. feedstuff yeast
Besi orTamı olarak melas, odun şekeri çözeltisi, sülfit suyu, alkol şilempesi, peynir suyu, petrol artıklarının kullanıldığı ve en çok Candida utilis (Orula utilis), Candida tropicalis ve alkol üretiminde kullanılan Saccharomyces cerevisiae ‘nın kullanıldığı mayalar.