BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
yenilebilir rennet kazeyini anlamı İng. edible rennet casein
Süt teknolojisinde kimozin enzimi veya sütü pıhtılaştırarak veya insan tüketimine uygun diğer enzimler kullanılarak üretilen kazein.