Meze seçimlerinizi
yoğurtlu mezelerden yana kullanabilirsiniz.
Since the choice of an appetizer appetizers can use yogurt.
Kaynak: haberturk.comÇorbalar; dövmeli alaca çorba,
yoğurtlu dövme çorba, lebeniye çorbası, pirinç çorbası, şehriye çorbası, mercimek çorbası, tarhana çorbası
Kaynak: Gaziantep mutfağıOvacık yemek çeşitleri arasında, un çorbası, göce çorbası, keşkek çorbası, malak,
yoğurtlu yumurta, çul böreği, bişi, cevizli ekmek,
Kaynak: Güneysaz, OvacıkPaça : Çorba,
yoğurtlu, haşlama, fırında. Böbrek : Izgara , şiş, sote. Bumbar (kalın bağırsak): Dolma ve kokoreç . İnce bağırsak :
Kaynak: SakatatKöyün mutfağında, güveçte kuzu kapama,
yoğurtlu katmer, lor böreği, patlıcan böreği, enginar dolması, kabak çiçeği dolması, fava, lor
Kaynak: Parlak, Karaburunyemekleri: göçmen fırın ekmeği,yufka ekmeği,yüksük çorbası,
yoğurtlu biber,patlıcan tava,türlü... tarihi yerleri:bozuk çeşme,gelin
Kaynak: Karlık, YüreğirOsmaniye mutfağında özellikle bayramlarda
yoğurtlu kömbe ve bayram kömbesi denilen pasta çeşitleri yapılır. Osmaniye mutfağının diğer
Kaynak: Osmaniye (il)Cizlemenin bu kabaklı ve
yoğurtlu şeklide, çok zevkle yenilen hamur yiyeceklerinden kabul edilirdi. GÖZLEME : Gözleme sık elek unu
Kaynak: Çoğullu, GeredeKültür:
yoğurtlu çoba. tirit. bulamaç aşı. pilav. dolma. etli nohut. hoşaf. ekmekler. somun. hamursuz. gabartlama. ebesüt. bazlama. gömme. yaylada taşdan
Kaynak: Macun, BeypazarıNokul: Kıymalı, üzümlü,
yoğurtlu, cevizli olarak özellikle bayram areflerinde yapılan bir börek çeşididir. Un, süt, yoğurt, tuz katılarak
Kaynak: Abdülkadirköy, Ayancıkiçli köfte,eşkili köfte,
yoğurtlu köfte, tarhana, dondurma, baklava,
yoğurtlu köfte, tirşik, dolma, sarma, etli bulgur pilavı ve cacık,
Kaynak: Hasancıklı, Kahramanmaraşkısır mantı, içli mantı, salçalı yumurta çorbası, yağlı aş,
yoğurtlu, çir kaurması, üzüm kavurması, yüzlü kabak, sütlü kabak, çirli kabak
Kaynak: Yeşilli, KırşehirDiğer lezzetler ise tuzlu olarak; bişi(pişi), kapama, bazlama,
yoğurtlu patates, bakla yoğurtlama, yaprak sarması, domates dolması, biber
Kaynak: Anamurmısır aşları( salçalı ya da
yoğurtlu)mısır ekmegi içi yağlı( sade gözleme)cevizli,kıymalı,mancarlı,peynirli gözlemeler yöresel mantı
Kaynak: Uluköy, SaraydüzüYemlik,tortik ve teke sakalı adındaki yabani otlardan bişirilen yemlik ve tortik aşı,
yoğurtlu kangal cacığı,
yoğurtlu yabani gursalık aşı,
Kaynak: Şahmelik, Develiaşı Erişte Gegek Gendime Gilik Hamur kesmesi sumaklı Hamur kesmesi
yoğurtlu Haşıl İçli kombe İçli köfte Katmer Kavurma Kuymak Küllü Kombe
Kaynak: Hamal, Kangal