BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
basit yağ anlamı İng. simple oil
Gliserinlerin esterleşen ve hidroksil kökü sayısına göre monogliserit, digliserit ve trigliserit biçiminde olabilen yağ asitlerinin, gliserinle yaptıkları esterler.